Groot Constantia

Verfasst von Fritz Binggeli am 6. Mai 2019.

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Das älteste Weingut ist nicht etwa in Stellenbosch, sondern direkt vor der Haustür von Cape Town. Dieses Weingut liegt am Hang der Teable Montains, Richtung Kalk Bay etwa 10 Kilometer. Das Goot Constantia ist das älteste Weingut am Cape 1685 wurde das Gut gegründet. Heute habe ich einen Abstecher dort hin gemacht. Die Wein Verkostung kostet R 140 mit Schokolade Begleitung. Mal eine andere Idee.

1. Sauvignon Blanc
2. Pinotage with Blackberry
3. Shiraz with Secret Spicy
4. Rood with Cerry
5. Gouverneurs Reserve

Grand Constance 2015 ein süss Wein der besten Klasse 375 ml R 680 Für meinen Gaumen war der Pinotage derjenige Wein schön rund und wenig kanten.

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